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Dieses E-Book spannt zum ersten Mal den Bogen zwischen Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) und eine pflanzliche Ernahrung, in dem es auf die aktuellsten Studien zuruckgreift und sie untereinander in Verbindung bringt. rzte und Therapeuten, aber auch Laien wie TCM Interessierte und Ernhrungskundigen, werden hier Neues und Interessantes entdecken knnen. Neue, weniger bekannte Abschnitte der japanischen Geschichte, so wie Gepflogenheiten von chinesischen Gelehrten werden enthllt; in einem flieenden bergang, werden dann die Ernhrungsstile im Fernost und im Westen analysiert, und mit verschiedenen Erkrankungen in Verbindung gebracht. Mit einigen berraschungen, wie Studien zeigen: beispielsweise, kann Japan heute seinen Ruf als "e;Gesund-Esser Land"e; nicht mehr gerecht werden. Auch die Biochemie der fr den Menschen wichtigsten Nhrstoffen wird anschaulich dargestellt, damit sich der Leser seine eigene Meinung ber die fr ihn bestmgliche Ernhrung bilden kann: wer htte gedacht, dass Hirseflocken ber viermal soviel Eisen enthalten als Kalbsfleisch?Besonders interessant ist der Abschnitt ber Immunerkrankungen ( wie z.B. Asthma, Neurodermitis, Multiple Sklerose, Fibromyalgie, "e;Rheuma"e;, Hashimoto-Thyreoiditis, Alopecia aerata, Diabetes mellitus I, Colitis ulcerosa, Morbus Crohn ), welcher in der Fallstudie weiter entfaltet wird. Fr rzte, Akupunkteure und Therapeuten, erweist sich diese Fallstudie als besonders interessant (ab Seite 26). Einerseits wird der erfolgreiche Akupunktur-Behandlungsverlauf dokumentiert (Schwerpunkt: Chronische Polyarthritis und chronische Schulterschmerzen mit Sehnenriss); andererseits wird veranschaulicht, wie es auch in hherem Alter mglich ist, den eigenen Ernhrungsstil umzustellen und einige "e;altersbedingte"e; Erscheinungen zu berwinden. Die Erlse werden zur Gnze dem einzigartigen Tierparadies Schabenreith (tierparadies.at) zur Verfgung gestellt.