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Es ist allseits bekannt, dass eine gesunde bzw. eine hauptsachlich ausgewogene Ernahrung, reich an gesunden Nahrungsmitteln unerlasslich ist, wenn wir ein gesundes und vitales Leben genieen wollen.Die Natur selbst stellt uns eine groe Vielfalt an nhrstoffreichen Nahrungsmitteln zur Verfgung, von denen unser menschlicher Organismus zu hundert Prozent profitiert und uns hilft, unseren tglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen zu decken.Trotz dieser Vielfalt hren wir tglich von den alarmierend zunehmenden Zahlen an bergewichtigen und fettleibigen Menschen in den letzten Jahren. Parallel ist bekannt, dass der Konsum von Fastfood bzw. Junk Food zunimmt. Es gibt keine guten oder schlechten Lebensmittel, aber Diten und Essgewohnheiten, die mehr oder weniger gesund sind.ber die Art und Weise aufzuklren, wie die positiven Eigenschaften bestimmter Nahrungsmittel sich vorteilhaft auf die Gesundheit der Konsumenten auswirken ist unabdingbar. Allerdings sollte das immer im Kontext von Abwechslung, Ausgewogenheit und Migung betrachtet werden. Selbst Olivenl, dessen Zusammensetzung sehr vorteilhaft ist, sollte in Maen verzehrt werden.