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Maria
Nemčina
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Entspannt und unkompliziert, leidenschaftlich und lassig, dazu eine Prise Liebe: So kocht Maria Gro in ihrem Restaurant "e;Bachstelze"e; in Erfurt und bei ihren zahlreichen Auftritten im TV. Ganz nach ihrem Motto "e;Gerne ohne Sterne"e; hat die heimatverbundene Thuringerin nun in ihrem ersten Kochbuch rund 60 Lieblings-rezepte versammelt, die fur jede Gelegenheit passen: raffinierte, aber zugleich alltagstaugliche Gerichte mit wenigen Zutaten, -saisonal und regional gepragt. Ob gerauchertes Forellenfilet mit Apfelsalsa, Roastbeef mit -Kurbissalat, Thuringer Blechkuchen oder eingemachte Kostlichkeiten wie Omas Pflaumenmus - Genieer schnorkelloser Kuche konnen sich auf uberraschend unkomplizierte Rezepte mit Wow-Effekt freuen. Da kann man nur sagen: Maria, das schmeckt uns!
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