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Sia che vogliate imparare le ricette dei gelati classici sia le ricette di gelati particolari, questo libro vi aiutera!!! Ecco un'anteprima delle ricette che imparerete...Gelato al cioccolato e caramelloGelato alla fruttaGelati uniciGelati alla frutta e alla verduraSorbetti deliziosi da preparare a casa vostraGelati italianiGelati senza grassiE molto, molto altro ancora!