La Dieta Anti-Inflamatoria

Por mas de 17 anos, el Dr. Bordenave se ha dedicado a tratar todo tipo de paciente. Durante ese tiempo ha estado expuesto y se a mantenido al frente de mltiples avances de tecnologa y de la medicina que ha permitido que la poblacin siga avanzando en edad. Durante estos tiempos tambien se ha visto, un aumento enorme en enfermedades basado en la obesidad, la dieta y nuestro estilo de vida sedentaria. Enfermedades como la diabetes, el cncer, enfermedades cardiovasculares y muchos otros que pueden ser afectado por nuestra nutricin. Durante el transcurso de estos anos, el Dr. Bordenave a tratado y sigue viendo personas de variada y amplia gama socio-econmico. Desde figuras importantes de la poltica Latino-Americano, a pacientes de bajo o sin recursos econmico, a estrellas de televisin, cine y pelculas norte-americana. Desde jvenes de edad a centenarios, jvenes de corazn. Tal vez hasta algn familiar o vecino suyo, ha sido tratado por el Dr. Bordenave. Siendo tercera generacin de medico, reconoce las tradiciones de la medicina, como la de tratar a cada paciente como un ser individual, cada uno requiriendo un cuidado exclusivo para esa persona. La sanacin del individuo que comprende del cuidado del padecimiento de salud actual, a su estado de salud mental y bienestar completo. Sanacin que empieza al escuchar, tocar, comprender y dialogar con el paciente sin apuro. Tradiciones medicas que desgraciadamente se ha perdido en estos tiempos modernos de tecnologa y aumento en volumen de pacientes a ser examinados. Este libro les har ver la comida de otra manera. Entender la importancia de los alimentos que estamos comiendo con el desarrollo de muchas enfermedades, y males que padecemos. Les har pensar y para muchos le har cambiar costumbres de alimentacin que han llevado por anos. El Dr. Bordenave ser su gua para poder entender maneras que usted puede tomar para mejorar la salud propia y la de su familia e hijos.