Koch dich nach Japan

itadakimasu!In kaum einem anderen Land ist Essen, Genuss und Tischkultur so hoch angesehen wie im Land der aufgehenden Sonne. Langst haben nicht nur Sushi und Ramen es uber die Inselgruppe hinaus geschafft und einen weltweiten Siegeszug angetreten - auch Tempura, Matcha und Sake stehen fur die facettenreiche, aufregende Kuche Japans.Egal ob Sie sich eine Schussel Ramen gonnen mochten, klassisch Sushi zubereiten wollen oder fur Freund*innen und Familie gro auftischen mochten - hier finden Sie das passende Rezept.In diesem Buch erwarten Sie:30 authentisch leckere RezepteOb mit Fleich, Fisch oder aber vegetarisch - hier herrscht japanische Vielfalt ohne groen Schnick-SchnackPraktische Grundlagen wie die richtige Zubereitung von Sushi-Reis und Ramen-BruhenAuthentisch japanische Kuche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format!Ob Misoshiru, Tonkatsu, Tori No Teriyaki,Goshiki Namasu oder Hotto Keiki -lassen Sie sich von den KostlichkeitenJapansverzaubern und reisen Sie der Sonne entgegen. Ein Fest fur alle Sinne - lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in die Tiefen der japanischen Kochkunst und der aufregenden Geschmackskompositionen!Gochisou sama deshita!