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Obst, Gemuse und Krauter selbst anzubauen, ist voll im Trend. Denn regionaler, saisonaler und mehr bio geht es nicht. Benjamin Perry zeigt, wie der Eigenanbau klappt und liefert moderne, innovative Rezepte fur jede Jahreszeit: Im Fruhling gibt es "e;Gegrillten Rhabarber, Sauerteigbrot, gelbe Tomatenkonfiture, Buchweizen mit Grun"e;, im Sommer "e;Fenchel, Asche-Ziegenkase, Spargelgrun"e;, im Herbst "e;Quitte, Salzwiesenlamm, Rosmarin"e; und im Winter "e;Spaghettikurbis, Esskastanie, Rote Bete"e;. Naturlich durfen auch Desserts nicht fehlen, wie etwa "e;Erdbeeren, Salted Ganache, Goldener Zucker"e; ... Einfach wow!