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Foodscapes/Nahrungslandschaften
Jazyk
Nemčina
Nemčina
E-kniha
Adobe ePub
Das Buch befasst sich mit Nahrungslandschaften, sogenannten foodscapes', die ein noch recht junges F...
Celý popis
Libristo kód: 41085012
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13 b
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€
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Das Buch befasst sich mit Nahrungslandschaften, sogenannten foodscapes', die ein noch recht junges Forschungsfeld der Sozialwissenschaften darstellen und im Kontext von Fragen der raumlichen Ungleichheit ab Mitte der 1990er Jahre erstmals thematisiert wurden. Neben einer Einfuhrung in verschiedene Landschaftskonzepte sowie einem kurzen historischen Abriss zur geographischen Auseinandersetzung mit Nahrungsmitteln fokussiert der Band auf die Multidimensionalitat der Nahrungslandschaften und verdeutlicht diese an zwei Fallbeispielen.
Informácie o knihe
Celý názov
Foodscapes/Nahrungslandschaften
Autor
Timo Sedelmeier, Olaf Kuhne, Corinna Jenal
Jazyk
Nemčina
Nemčina
Väzba
E-kniha - Adobe ePub
Dátum vydania
2021
EAN
9783658358723
Libristo kód
41085012
Nakladateľstvo
Springer VS
