Ernahrung: Was essen wir morgen? (GEO eBook Single)

Fleisch, Fisch, Obst in Hulle und Fulle. Schon, aber so ist der Tisch nur fur eine Minderheit der Weltbevolkerung gedeckt. Soll die Menschheit auch morgen noch satt werden, muss sich rasant andern, was und wie wir essen - und wie wir Nahrungsmittel produzieren. In den Versuchskuchen fur die Zukunft brodeln schon die Ideen dafur: Wurst aus dem Bioreaktor, Insekten auf dem Teller, Fisch aus der Farm, Salat aus dem Wolkenkratzer, Reis aus dem Genbaukasten. Die groen Themen der Zeit sind manchmal kompliziert. Aber oft gengt schon eine ausfhrliche und gut recherchierte GEO-Reportage, um sich wieder auf die Hhe der Diskussion zu bringen. Fr die Reihe der GEO eBook-Singles hat die Redaktion solche Einzeltexte als pure Lesestcke ausgewhlt. Sie waren vormals Titelgeschichten oder groe Reportagen in GEO.