Dieta Paleo: Las Mejores Recetas De Paleo Para Estar Saludable Rapidamente

El estilo de vida Paleolitico en general y la dieta especificamente, es un fenomeno que esta ganando rapidamente credibilidad y simpatizantes en todo el mundo occidental. Se deriva de una nocion simple que todos pueden relacionarse y nadie puede refutar. Es la sabiduria mas nueva basada en nuestros recuerdos mas antiguos, grabados en nuestro propio ADN. Promete un futuro que se reconcilia con el pasado y busca finalmente confirmar quienes somos, Homo sapiens. Y sin embargo, esta misma simplicidad, esta verdad fundamental. Es la base de una batalla compleja que ha estado cocinando a fuego lento durante decadas y esta lista para estallar en algo mucho mas grande. La ciencia esta en desacuerdo consigo misma mientras lucha por negar lo que nos ha ensenado, disparando salvas de complejidad ante lo obvio y escepticismo ante la nueva esperanza recien descubierta. Homo sapiens. Una buena especie de la era paleolitica; Fructificacion de decenas de millones de anos de evolucion y adaptacion al clima y formas de vida acompanantes. El animal mas complejo que la Tierra habia visto jamas, perfectamente adaptado a su entorno, ya que obtuvo sus necesidades energeticas de la mas diversa gama de flora y fauna jamas lograda por un organismo vivo de la Tierra. Hombre moderno. Una nueva especie? Sera mejor que lo hagamos, o no habria ninguna razon para someternos a los regimenes dieteticos radicalmente diversos y los extremos de los estilos de vida hipoactivo e hiperactivos que ahora vivimos. Hay poca correlacion entre lo que comemos y como vivimos ahora, y lo que comieron e hicieron nuestros primos Homo sapiens hace unos momentos en la escala de tiempo evolutiva. Pero cortemos la farsa, somos Homo sapiens, y el hecho simple es que no estamos comiendo lo que deberiamos, ni siquiera cerca de ello. Historia En 1975, Walter L. Voegtlin presento los conceptos y las razones detras de las dietas paleoliticas en su trabajo La