Das andere Schweinebuch

Obwohl im Schnitt jeder Deutsche 60 Kilogramm Schweinefleisch im Jahr verzehrt, soviel Fleisch wie von keinem anderen Tier, sind Schweine heute kaum noch in unserer Landschaft anzutreffen. Der Mensch hat sie weggesperrt. Es soll Kinder geben, die Schweine nur noch als Comicfigur kennen. Genug Grunde also, sich einmal naher mit dem spannenden Tier zu beschaftigen. Wildschweine bevlkern seit Millionen von Jahren die Erde. Als Haustiere begleiten uns die sensiblen und intelligenten Rsseltrger seit 10.000 Jahren. Ihr Fleisch, einst hoch geschtzt, wird heute zu Dumpingpreisen verschleudert. Vom ehemaligen Glcksbringer zur armen Sau? Das Buch rumt mit den gngigen Vorurteilen auf und erschliet einen neuen Blick auf das oft unterschtzte Borstenvieh. Anschaulich und amsant wird der agile Allesfresser in seinem Charakter und seinem Wesen, seinen ureigenen Qualitten und in seiner groen Familie vorgestellt - darunter 25 alte und vom Aussterben bedrohte Rassen im Einzelportrt. Der Autor macht deutlich, dass Schweine ganz besondere Tiere sind: sozial, sensibel, hochintelligent und gute Liebhaber. Wir sollten sie wieder mehr achten und schtzen.