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Le Cordon Bleu - L'École de la pâtisserie

Language FrenchFrench
Book Hardback
Book Le Cordon Bleu - L'École de la pâtisserie
Libristo code: 36302053
80 recettes  toutes illustrées pas à pas présentées en 7 chapitres... Full description
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80 recettes  toutes illustrées pas à pas présentées en 7 chapitres : préparation de base, gâteaux, cakes et entremets, pâtisseries individuelles et desserts à l’assiette, tartes et tartelettes, biscuits et petits gâteaux, bonbons et gourmandises, pâtisseries de fête.Une très grande variété de recettes avec :• les grands classiques  connus de tous ;• des recettes familiales simplissimes ;• des créations plus surprenantes en goût. Pour chaque recette un encadré spécifique sur la présentation d’un produit, d’un geste ou une astuce du chef…

About the book

Full name Le Cordon Bleu - L'École de la pâtisserie
Language French
Binding Book - Hardback
Number of pages 512
EAN 9782036009905
Libristo code 36302053
Weight 2735
Dimensions 240 x 288 x 45

Categories

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc
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