Free delivery for purchases over 59.99 €

Slovak post 4.49 € SPS courier 4.99 € GLS courier 3.99 € GLS point 2.99 € Packeta courier 4.99 € Packeta point 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €

Contact

How to shop

Help

My account

▸ Empty :-(

Domácí pálenky a likéry

Carsten Bothe

Language

Czech

Book Paperback

Libristo code: 25651956

Publishers Vašut, January 2020

Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo s... Full description

Libristo code: 25651956

21 b

8.54 €

In stock at our supplier Shipping in 4 days

30-day return policy

Customers also purchased

Domácí zabijačka Josef Půhoný

/ Hardback

8.33 €

Sklepy v zahradě Jiří Faltýnek

/ Paperback

7.20 €

Pletení z proutí od A do Z Helena Šenfeldová

/ Paperback

8.43 €

Tradiční vápenné omítky Václav Girsa

/ Paperback

14.92 €

Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) Josef Antonín Zentrich

/ Paperback

12.66 €

Uzení, nakládání a konzervování masa Bernhard Gahm

/ Paperback

7.82 €

Udírny Václav Vlk

/ Paperback

6.89 €

Domácí výroba lihovin Bettina Malleová

/ Book

4.01 €

Tradiční svátky a recepty ze šumavské vesnice Lucie Kohoutová

/ Hardback

10.60 €

Děláme si sami Nick Moyle

/ Book

13.58 €

České minipivovary Ondřej Stratilík

/ Paperback

8.12 €

Vaříme podle Herbáře Wintrová Kateřina

/ Hardback

13.48 €

Nakládáme zeleninu Claudia Lorenz-Ladener

/ Hardback

11.01 €

Pálíme ovoce Klaus Hagmann

/ Hardback

9.77 €

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau Helena Uhrová

/ Hardback

9.15 €

Domácí recepty z farmy Bellersen Quirini Cosima

/ Hardback

29.54 €

Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo starověkých Egypťanů nebo na víno a jablečné víno křesťanského středověku. Právě ve středověku se po vynálezu destilační kolony rozvinula kultura výroby pálenek z ovoce. Alkohol dokáže zakonzervovat jeho chuť a dary léta tak vydrží dlouho do zimy. Tento knižní rádce navazuje na starou tradici výroby vysokoprocentního alkoholu a představuje zájemcům jak ponaučení o historii pálení, tak i praktické rady a tipy, jak naložit s úrodou ze zahrady či sadu nebo jak zušlechtit zakoupené destiláty. Součástí knížky jsou ověřené recepty, tipy ke skladování nebo dárkovému balení. Nechybí ani exkurz do právního rámce regulujícího domácí pálení.