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Todo Sobre El Aceite De Oliva Extra Virgen
Language
Spanish
Spanish
E-book
Adobe ePub
El libro contiene todo lo que necesitas saber sobre el aceite de oliva extra virgen, desde la histor...
Full description
Libristo code: 40488933
?
29 b
29 b
11.63
€
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El libro contiene todo lo que necesitas saber sobre el aceite de oliva extra virgen, desde la historia hasta los metodos de cultivo de olivos, o las etapas del proceso de produccion de aceite, desde los criterios para la eleccion de los mejores productos, hasta sus propiedades para la salud. El libro viene con un buen numero de ilustraciones y 56 tablas de Denominacion de Origen Protegida,DOP de todas las regiones, tomadas de la produccion disciplinaria de los aceites de la DOP italiana. Escrito de forma sencilla pero rigurosa, es de gran utilidad para los estudiosos o para los consumidores que quieren saber mucho mas de lo que esta escrito en las etiquetas de los aceites.
About the book
Full name
Todo Sobre El Aceite De Oliva Extra Virgen
Language
Spanish
Spanish
Binding
E-book - Adobe ePub
Date of issue
2015
EAN
9781507109816
Libristo code
40488933
Publishers
Babelcube Inc.
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