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Foodscapes/Nahrungslandschaften
Language
German
German
E-book
Adobe ePub
Das Buch befasst sich mit Nahrungslandschaften, sogenannten foodscapes', die ein noch recht junges F...
Full description
Libristo code: 41085012
?
13 b
13 b
5.41
€
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Das Buch befasst sich mit Nahrungslandschaften, sogenannten foodscapes', die ein noch recht junges Forschungsfeld der Sozialwissenschaften darstellen und im Kontext von Fragen der raumlichen Ungleichheit ab Mitte der 1990er Jahre erstmals thematisiert wurden. Neben einer Einfuhrung in verschiedene Landschaftskonzepte sowie einem kurzen historischen Abriss zur geographischen Auseinandersetzung mit Nahrungsmitteln fokussiert der Band auf die Multidimensionalitat der Nahrungslandschaften und verdeutlicht diese an zwei Fallbeispielen.
About the book
Full name
Foodscapes/Nahrungslandschaften
Author
Timo Sedelmeier, Olaf Kuhne, Corinna Jenal
Language
German
German
Binding
E-book - Adobe ePub
Date of issue
2021
EAN
9783658358723
Libristo code
41085012
Publishers
Springer VS
