Free delivery for purchases over 59.99 €
Slovak post 4.49 SPS courier 4.99 GLS courier 3.99 GLS point 2.99 Packeta courier 4.99 Packeta point 2.99 SPS Parcel Shop 2.99

Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce

Language CzechCzech
Book Paperback
Book Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce Marie Šebelová
Libristo code: 22412574
Publishers Parta, May 2013
Učebnice je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť učebního oboru Kuchařské práce... Full description
? points 24 b
9.87
In stock at our supplier Shipping in 5-9 days

30-day return policy


Customers also purchased


TOP
Receptury teplých pokrmů Jaroslav Runštuk / Hardback
common.buy 18.01
TOP
Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ Milada Hudcová / Hardback
common.buy 9.98
Stolničení Gustav Salač / Hardback
common.buy 16.16
Čítanka pro učební obory SOU Josef Soukal / Paperback
common.buy 8.85
Technologie přípravy pokrmů 1 Hana Sedláčková / Paperback
common.buy 8.95
Technologie přípravy pokrmů 2 Hana Sedláčková / Paperback
common.buy 8.74
Český jazyk pracovní sešit pro 9. ročník Vladimíra Bičíková / Paperback
common.buy 4.83
SALE
Literatura v kostce pro střední školy Marie Sochrová / Paperback
common.buy 6.68
Cvičení z českého jazyka v kostce Marie Sochrová / Paperback
common.buy 7.40
Nové stolničení v kostce Zdeňka Hrbková / Paperback
common.buy 10.29
Potravinářské zbožíznalství Jana Dostálová / Paperback
common.buy 24.29

Učebnice je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť učebního oboru Kuchařské práce.

Učební text podává ucelený přehled o základních surovinách potřebných pro přípravu jídel a nápojů. Je členěn v souladu s platnými učebními osnovami a poskytuje základní vědomosti z nauky o výživě.

Podává základní informace o složení potravin a významu jednotlivých složek a surovin pro výživu člověka.

Učebnice obsahuje kapitoly nazvané Brambory, Zelenina, Ovoce, Vejce, Tuky, Cukr, Nápoje, Jatečné maso a dále specifikuje jednotlivé druhy masa.

V závěru textu je žák informován o zásadách správné výživy, různých názorech na výživu, pravidlech hygieny a systému dietní výživy

About the book

Full name Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce
Language Czech
Binding Book - Paperback
Date of issue 2013
Number of pages 116
EAN 9788073201906
ISBN 978-80-7320-261-3
Libristo code 22412574
Publishers Parta
Weight 313
Dimensions 210 x 297 x 7
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's address

You might also be interested in


TOP
Ho’oponopono Ulrich Emil Dupreé / Paperback
common.buy 5.86
TOP
Sbírka úloh z matematiky Milada Hudcová / Hardback
common.buy 13.48
TOP
Chemie pro každého - Rychlokurz chemie Svatava Dvořáková / Paperback
common.buy 7.51
TOP
Somatologie Vlastimila Chalupová-Karlovská / Paperback
common.buy 12.66
TOP
Bezpodmínečné rodičovství Alfie Kohn / Paperback
common.buy 11.11
TOP
Klinická dietologie a výživa Lukáš Zlatohlávek / Sheet
common.buy 29.44
TOP
Matematické, fyzikální a chemické tabulky pro SŠ Jiří Mikulčák / Paperback
common.buy 11.42
Průvodce pro vysoce citlivé lidi Judith Orloff / Paperback
common.buy 11.01
Chemie v kostce pro střední školy Květoslava Růžičková / Paperback
common.buy 7.40
Passt schon! 1. Doris Dusilová / Hardback
common.buy 19.97
Emoce Milan Nakonečný / Book
common.buy 23.16

Login

Log in to your account. Don't have a Libristo account? Create one now!

 
mandatory
mandatory

Don’t have an account? Discover the benefits of having a Libristo account!

With a Libristo account, you'll have everything under control.

Create a Libristo account