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Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento

Language ItalianItalian
Book Hardback
Book Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento Francesco Pruneddu
Libristo code: 41847389
Publishers Solferino, October 2022
«Dalle opere d'arte che ho studiato ho tratto ispirazione per le mie fotografie: ho preso spunto dai... Full description
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«Dalle opere d'arte che ho studiato ho tratto ispirazione per le mie fotografie: ho preso spunto dai miei quadri preferiti per catturare la luce giusta, la composizione migliore, giocare con i chiari e, soprattutto, con gli scuri. Ho così cominciato a scattare il cibo e mi sono poi appassionato ai dolci. Forse perché si sono imposti come le preparazioni più colorate, artistiche, capaci di destare pura meraviglia, inebriare con sbuffi di cannella e acqua di rose e, naturalmente, compiacere anche il palato» (l'autore)

About the book

Full name Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento
Language Italian
Binding Book - Hardback
Date of issue 2022
Number of pages 240
EAN 9788828210900
Libristo code 41847389
Publishers Solferino
Weight 698
Dimensions 180 x 240 x 24
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