Lat bonor forandra ditt liv

Var elfte vuxen lever idag med diabetes. Ett allt vanligare behandlingssatt ar att ata mindre kolhydrater och mer fett. Har introduceras en ny lagkolhydratmat med tillagg som ocksa gynnar de goda magbakterierna, sasom yoghurt, surkal och bonor. Boken innehaller traningstips for att maxa resultatet, liksom recept pa hur man till exempel syrar sina egna gronsaker.Lars-Erik Litsfeldt ar utbildad jurist och har arbetat inom skatteforvaltningen och riksskatteverket. Han fick diagnosen diabetes, och borjade med det som idag kallas LCHF som en del av behandlingen mot sjukdomen. Patrik Olsson har varit diabetiker sedan tidig barndom. Efter att ha forlorat synen till foljd av sin sjukdom ville han hjalpa andra diabetiker att undvika vanliga komplikationer och driver idag Facebookgruppen Smarta Diabetiker.