Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Zistiť stav objednávky

Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma

Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Kuriér DPD 2.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Packeta 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Spices

Name: Spices
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 50249698
Price: 219.3 EUR
Availability: PreOrder
Author: Moumita Dev
ISBN: 9781041077237

Characterization, Processing, and Preservation

Moumita Dev

Parul Thapar

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 50249698

Nakladateľstvo Taylor & Francis Ltd, júl 2026

This book gives a broad but concise overview of various aspects in spice technology. It covers diffe... Celý popis

Libristo kód: 50249698

532 b

Pripravujeme Nové

Nové

219.30 €

Očakávaná novinka

Termín neznámy

30 dní na vrátenie tovaru

This book gives a broad but concise overview of various aspects in spice technology. It covers different types of spices that can be used in food industry, in pharmaceuticals, and in the culinary arts. For food it addresses value addition, preservation methods, and storage. It also reviews methods to detect any kind of spice adulteration.

Herečka & Polyglotka

EWA KASP pre

Prehrať video

Libristo má najväčší výber cudzojazyčnej literatúry. Preto si knihy kupujem tu.

Informácie o knihe

Celý názov Spices

Autor Moumita Dev, Parul Thapar

Jazyk

Angličtina

Väzba Kniha - Pevná

Dátum vydania 2026

Počet strán 216

EAN 9781041077237

Libristo kód 50249698

Nakladateľstvo Taylor & Francis Ltd

Váha 598

Rozmery 178 x 254

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov

Ekonómia, financie, obchod a manažment > Priemysel a priemyselné inžinierstvo > Spracovateľský priemysel